Catering para eventos en Fortín |
Servicio integral de alimentos para eventos con menús de comida mexicana, logística y entrega en el lugar del evento en Fortín. Incluye montaje básico y coordinación con el cliente según el número de invitados. |
$121.40 - $657.61 / persona |
Atención para ferias gastronómicas en Fortín |
Organización operativa y suministro de alimentos mexicanos en ferias y eventos gastronómicos celebrados en Fortín, incluyendo logística, permisos y personal. |
$3,539.77 / evento |
Servicio para filmaciones y producciones en Fortín |
Suministro de alimentos mexicanos y puesta en escena culinaria para filmaciones, sesiones fotográficas y grabaciones en locaciones dentro de Fortín. Incluye vestuario de mesa y asesoría en continuidad. |
$3,545.06 / día |
Servicio de entrega a domicilio en Fortín |
Transporte y entrega de pedidos de comida mexicana desde restaurantes y cocinas comunitarias hasta domicilios ubicados en Fortín. Incluye seguimiento de rutas y tiempos estimados. |
$40.49 - $121.46 / servicio |
Barra de tacos al pastor en Fortín |
Instalación y operación de una estación especializada en tacos al pastor para eventos, incluyendo trompo, salsas y servicio en Fortín. Atendemos por porción conforme a la demanda del evento. |
$182.42 - $354.71 / persona |
Renta de equipo para eventos (comal, parrilla) en Fortín |
Alquiler de equipo de cocina y servicio como comales, parrillas y mesas para preparar comida mexicana en eventos realizados en Fortín. Incluye transporte y montaje opcional. |
$455.59 - $2,531.03 / evento |
Taquería tradicional en Fortín |
Venta de tacos preparados al momento con carnes, salsas y guarniciones típicas; atención en sitio y para llevar en Fortín. Ideal para consumo inmediato, con opciones por pieza y por orden. |
$15.19 - $50.64 / pieza |
Producción de masa nixtamalizada por kilo en Fortín |
Elaboración de masa de maíz nixtamalizado lista para tortillas, tamales y otros usos, con entrega por kilo en Fortín. Se produce con técnicas tradicionales y control de consistencia. |
$35.47 / kilo |
Food truck de comida mexicana en Fortín |
Vehículo equipado para preparar y vender platillos mexicanos en eventos, plazas o festivales dentro de Fortín. Ofrece menús móviles con cocina montada y personal operativo por evento. |
$5,056.37 - $20,225.47 / evento |
Birriería (birria por porción) en Fortín |
Venta de birria en porciones acompañada de consomé y tortillas, preparada para consumo en local o para llevar dentro de Fortín. Incluye variantes de carne y opciones de acompañamiento. |
$121.68 / porción |
Empaques y presentación para llevar en Fortín |
Suministro y diseño de empaques para comida mexicana para llevar, incluyendo recipientes térmicos y ecoamigables, con distribución en Fortín. Se ajusta a necesidades de conservación y presentación. |
$121.46 / paquete |
Asesoría en permisos sanitarios y normatividad en Fortín |
Consultoría sobre requisitos y gestión de permisos sanitarios para negocios de comida mexicana en Fortín, incluyendo asesoría documental y procesos de inspección. |
$911.33 / servicio |
Servicio de desayunos fríos para oficinas en Fortín |
Entrega de desayunos fríos con opciones mexicanas como molletes y pan dulce a oficinas y grupos en Fortín, con programación diaria o esporádica. |
$86.11 / persona |
Pozolería (porción de pozole) en Fortín |
Venta de porciones de pozole preparado siguiendo recetas tradicionales, con complementos como lechuga, rábanos y limón, distribuido en Fortín. Disponible para consumo en local y para llevar. |
$96.08 / porción |
Clases de cocina mexicana en Fortín |
Talleres prácticos para aprender recetas tradicionales mexicanas, técnicas de nixtamalizado, salsas y platillos regionales impartidos en Fortín. Pueden ser individuales o grupales con material incluido. |
$455.64 - $1,518.81 / persona |
Salsas artesanales (por frasco) en Fortín |
Elaboración y venta de salsas caseras en frascos, con recetas tradicionales y controles de conservación, disponibles para compra en Fortín. Incluye etiquetas con ingredientes y recomendaciones de uso. |
$65.75 / frasco |
Venta de tortillas hechas a mano en Fortín |
Producción y venta de tortillas artesanales de maíz nixtamalizado elaboradas a mano y distribuidas en Fortín. Se suministran por kilo y en pedidos recurrentes para establecimientos y hogares. |
$30.44 - $71.03 / kilo |
Desayunos corridos en Fortín |
Servicio de desayunos corridos con platillos mexicanos equilibrados y rápida entrega para trabajadores y particulares en Fortín. Se ofrece menú variable por día para consumo en local o para llevar. |
$65.90 / persona |
Postres mexicanos tradicionales en Fortín |
Elaboración y venta de postres mexicanos como flan, arroz con leche y buñuelos para consumo en Fortín, disponibles por porción y en presentaciones para eventos. |
$55.80 / porción |
Tamales artesanales en Fortín |
Preparación y venta de tamales tradicionales en diferentes sabores y rellenos, con entrega en mercados y pedidos en Fortín. Se ofrecen por pieza o por docena para consumo inmediato o eventos. |
$25.36 - $304.28 / pieza |
Sopes y tlacoyos por orden en Fortín |
Preparación y venta de sopes y tlacoyos con distintos guisos y quesos, servidos en local o para llevar dentro de Fortín. Se elaboran con masa fresca y acompañamientos tradicionales. |
$45.65 / pieza |
Abastecimiento de ingredientes tradicionales en Fortín |
Suministro y entrega de ingredientes claves para la cocina mexicana como maíz nixtamalizado, chiles, especias y hierbas a establecimientos en Fortín. Incluye opciones orgánicas y a granel. |
$506.64 / pedido |
Carnitas por kilo en Fortín |
Preparación y venta de carnitas tradicionales cocinadas en grasa de cerdo y especias, ofrecidas por kilo y con guarniciones en Fortín. Se gestionan pedidos para consumo inmediato y pedidos por encargo. |
$223.15 / kilo |
Distribución de bebidas tradicionales en Fortín |
Suministro y entrega de bebidas mexicanas tradicionales como aguas frescas, atoles y tepache a locales y eventos en Fortín, con envases adecuados para servicio. |
$45.54 / litro |
Servicio de prueba de menú (tasting) en Fortín |
Sesión de degustación destinada a propietarios y chefs para evaluar y ajustar menús de comida mexicana antes de su lanzamiento en Fortín. Incluye porciones pequeñas y retroalimentación técnica. |
$1,214.57 / sesión |
Talleres de nixtamal y masa en Fortín |
Clases prácticas sobre el proceso de nixtamalización y elaboración de masa de maíz para tortillas y tamales, impartidas en Fortín a interesados en técnicas tradicionales. |
$606.81 / persona |
Venta de mariscos estilo mexicano en Fortín |
Preparación y venta de platillos de mariscos con sazón mexicano, como ceviches y cocteles, disponibles en restaurantes y puestos dentro de Fortín. Se venden por porción o por orden. |
$162.05 / porción |
Consultoría gastronómica mexicana en Fortín |
Asesoría técnica para restaurantes y negocios que desean desarrollar o mejorar menús de comida mexicana en Fortín, incluyendo análisis de recetas, costos y procesos operativos. |
$810.62 / hora |
Diseño de carta y menú en Fortín |
Servicio de creación y estructuración de cartas y menús con enfoque en comida mexicana para establecimientos en Fortín, considerando balance de precios y categorías de platillos. |
$3,541.00 / proyecto |
Renta de puesto o módulo para ferias en Fortín |
Alquiler de espacios para venta de comida mexicana en ferias y eventos locales dentro de Fortín, incluyendo permisos y condiciones del espacio cuando aplique. El servicio se cotiza por día. |
$810.02 - $5,062.64 / día |
Fotografía de alimentos en Fortín |
Servicio fotográfico profesional especializado en platillos de comida mexicana para menús, redes sociales y material promocional de negocios en Fortín. Incluye edición y entrega digital de imágenes. |
$2,529.65 / sesión |
Tortillería industrial (suministro a restaurantes) en Fortín |
Suministro regular de tortillas producidas a escala industrial para restaurantes y comercios en Fortín, con entregas programadas y control sanitario. |
$28.37 / kilo |
Meseros y personal de servicio en Fortín |
Suministro de personal capacitado para atención en eventos y banquetes con experiencia en servicio de comida mexicana en Fortín. Incluye coordinación horaria y funciones de atención a invitados. |
$121.73 / hora |
Lunch boxes y comidas para empresas en Fortín |
Suministro diario de comidas en caja para personal de empresas con menús mexicanos balanceados y entrega en oficinas dentro de Fortín. Incluye coordinación de menús y facturación. |
$96.40 - $253.69 / persona |
Renta de cristalería y vajilla para eventos en Fortín |
Alquiler de cristalería, vajilla y cubertería adecuada para servicio de comida mexicana en eventos celebrados en Fortín, con opciones por número de invitados y estilos. |
$456.63 - $3,247.18 / evento |
Servicio de mixología y coctelería mexicana en Fortín |
Preparación y servicio de cocteles tradicionales mexicanos y bebidas con base de mezcal, tequila y frutas para eventos en Fortín. Incluye mixólogos y barras completas. |
$910.78 - $4,047.89 / evento |
Mole tradicional por kilo en Fortín |
Elaboración y venta de mole tradicional preparado con especias y chiles, vendido por kilo para uso doméstico o gastronómico en Fortín. Se entrega en envases adecuados y con recomendaciones de uso. |
$182.65 / kilo |
Barbacoa y consomé en Fortín |
Elaboración de barbacoa tradicional con su consomé y acompañamientos para venta por orden o por kilo en Fortín. Incluye procesos de cocción larga y entrega según horario de servicio. |
$162.15 - $324.30 / persona |
Enchiladas por orden en Fortín |
Preparación de enchiladas en diferentes estilos (verdes, rojas, suizas) listas para consumo en Fortín, servidas por orden con guarniciones. Gestionan pedidos para llevar y en local. |
$96.20 / orden |
Cochinita pibil por kilo en Fortín |
Preparación de cochinita pibil marinada con achiote y especias, cocida al horno o en pib y vendida por kilo para entrega en Fortín. Se ofrece con cebolla encurtida y tortillas si se solicita. |
$243.11 / kilo |
Creación de recetas y estandarización en Fortín |
Desarrollo de recetas estandarizadas de platillos mexicanos con ficha técnica, costos y porciones para su implementación en restaurantes de Fortín. Incluye pruebas y ajustes. |
$2,231.50 / proyecto |
Tortas y pambazos en Fortín |
Preparación y venta de tortas y pambazos con rellenos típicos mexicanos, servidas en local o para llevar dentro de Fortín. Se elaboran por orden y pueden incluir ingredientes personalizados. |
$86.14 - $141.88 / pieza |
Menú vegetariano y vegano mexicano en Fortín |
Desarrollo y preparación de versiones vegetarianas y veganas de platillos tradicionales mexicanos para clientes en Fortín, adaptando recetas y asegurando alternativas de proteína vegetal. |
$141.97 / persona |
Renta de parrilla para asados y carnes en Fortín |
Alquiler de parrillas y equipo de asado para preparar carnes al estilo mexicano en reuniones y eventos realizados en Fortín, con entrega y recolección según contrato. |
$658.19 / día |
