Transformación de tubérculos en láminas fritas y sazonadas, empaquetadas para venta minorista o al mayoreo en Fortín.
$35.41 / kg
Producción de harina y almidón de papa en Fortín
Extracción y procesamiento de almidón y harina a partir de tubérculos para uso industrial y alimentario en plantas de Fortín.
$121.52 / kg
Certificación orgánica para papa en Fortín
Gestión y acompañamiento en procesos de certificación orgánica de cultivos de papa para productores en Fortín.
$12,167.99 / trámite
Desarrollo y mejora de procesos para industria de papa en Fortín
Consultoría para optimizar líneas de producción, reducir pérdidas y mejorar rendimientos en plantas que procesan papa en Fortín.
$15,199.41 / servicio
Producción de papas fritas congeladas (IQF) en Fortín
Elaboración de papas fritas congeladas por el proceso IQF, listos para distribución a restaurantes y tiendas desde plantas en Fortín.
$22.25 / kg
Servicios de cosecha manual y empaque en Fortín
Contratación de mano de obra para recolección manual, lavado y empaque de papa en campo o centros de acopio dentro de Fortín.
$811.30 / jornal
Control de calidad y análisis organoléptico en Fortín
Evaluación sensorial y física de lotes de papa para determinar sabor, textura, olor y apariencia en laboratorios o plantas de Fortín.
$811.46 / muestra
Asesoría agronómica para cultivo de papa en Fortín
Consultoría técnica sobre prácticas de siembra, manejo de cultivo y recomendaciones de variedades para productores en Fortín.
$608.79 / hora
Almacenamiento en cámara fría en Fortín
Renta de espacio en cámara fría para conservación de papa con control de temperatura y ventilación en instalaciones de Fortín.
$1,214.74 / tonelada
Congelado rápido (blast freezing) en Fortín
Servicio de congelación rápida para conservar papas procesadas, reduciendo formación de cristales y preservando textura en Fortín.
$30.44 / kg
Trazabilidad y registro de lotes en Fortín
Implementación de sistemas de trazabilidad que registran origen, tratamientos y destinos de lotes de papa comercializados en Fortín.
$2,533.79 / servicio
Transporte refrigerado de papa en Fortín
Traslado de papa en unidad de transporte con control de temperatura para mantener calidad durante el transporte en Fortín y región.
$2,528.79 / tonelada
Desarrollo de productos derivados de papa en Fortín
Investigación y formulación de nuevos productos elaborados a base de papa, como snacks, purés instantáneos y mezclas, desde Fortín.
$22,293.62 / proyecto
Pelado mecánico de papa en Fortín
Servicio de pelado por máquina para eliminar cáscara de papas previo a procesos industriales o gastronómicos en Fortín.
$4.05 / kg
Pruebas de materia seca y rendimiento en Fortín
Determinación del contenido de materia seca en tubérculos para evaluar aptitud para fritura y rendimiento industrial en lotes de Fortín.
$912.79 / muestra
Lavado y desinfección de papas en Fortín
Proceso de limpieza y tratamiento superficial de papas para eliminar tierra y reducir carga microbiana antes de su empaque en Fortín.
$1.52 / kg
Venta de papa roja en Fortín
Suministro de papa roja, variedad apta para asados y guisos, con empaque y entrega en Fortín según demanda del cliente.
$20.26 / kg
Consultoría en seguridad alimentaria (HACCP/ BPM) en Fortín
Asesoría para implementar sistemas de inocuidad alimentaria como HACCP y buenas prácticas de manufactura en operaciones con papa en Fortín.
$12,145.08 / proyecto
Instalación de riego por goteo para papa en Fortín
Diseño e instalación de sistemas de riego localizado para parcelas de papa con ajustes de caudal y programación en Fortín.
$15,217.07 / hectárea
Clasificado y empaque en Fortín
Servicio de selección por tamaño, peso y calidad de papas, seguido de empaque en bolsas o cajas para distribución en Fortín.
$0.81 / kg
Diseño de empaque y branding para papa en Fortín
Servicio de diseño gráfico de empaques, logos y etiquetas para marcas de papa que operan o venden en Fortín.
$5,064.58 / servicio
Venta de papa criolla en Fortín
Distribución de papa criolla, variedad pequeña y de sabor particular, para mercados locales y consumidores en Fortín.
$28.36 / kg
Arrendamiento de maquinaria de cosecha en Fortín
Renta de cosechadoras y equipos auxiliares para la recolección mecánica de papa en temporadas de cosecha en Fortín.
$4,563.54 / día
Asesoría para exportación de papa en Fortín
Consultoría en requisitos, documentación y logística para exportar papa desde Fortín hacia mercados internacionales.
$8,102.04 / servicio
Servicios de embalaje a granel en Fortín
Empaque de papa en sacos, costales o cajas a granel para transporte y almacenamiento desde centros ubicados en Fortín.
$25.30 / bolsa
Tramitación de permisos fitosanitarios en Fortín
Gestión de certificaciones y permisos sanitarios necesarios para la comercialización de papa dentro y fuera de Fortín.
$1,822.28 / trámite
Capacitación para manipuladores de papa en Fortín
Cursos y talleres sobre manejo higiénico, buenas prácticas y conservación de papa dirigidos a personal de plantas y mercados en Fortín.
$2,528.76 / curso
Deshidratado y copos de papa en Fortín
Secado y transformación de papa en copos deshidratados para su uso en alimentos instantáneos y panificación desde instalaciones en Fortín.
$40.50 / kg
Venta de papa blanca en Fortín
Comercialización de la variedad de papa blanca destinada a consumo directo y preparación de alimentos en Fortín; incluye clasificación por tamaño.
$16.19 / kg
Selección y clasificación por tamaño (grading) en Fortín
Separación y clasificación de papas por calibres y calidad para cumplir especificaciones de compradores en Fortín.
$0.61 / kg
Papa certificada para siembra en Fortín
Venta de papas semillas certificadas, libres de virus y con trazabilidad, destinadas a productores en Fortín para iniciar cultivo.
$456.41 / bolsa
Recolección y disposición de residuos de procesamiento en Fortín
Servicio de manejo y disposición de residuos orgánicos generados en plantas de procesamiento de papa en Fortín conforme a normativas locales.
$354.41 / tonelada
Manejo integrado de plagas (MIP) en Fortín
Planificación e implementación de estrategias de control integrado de plagas y enfermedades en cultivos de papa en Fortín.
$3,541.51 / hectárea
Control de inventarios y logística para papa en Fortín
Gestión de inventarios, rotación y logística de distribución para operaciones comerciales de papa en mercados de Fortín.
$4,251.99 / mes
Venta de papa al menudeo en Fortín
Comercialización de papa en porciones pequeñas para consumidores finales en Fortín, con selección por calibre y variedad.
$18.21 / kg
Fertilización y enmiendas para papa en Fortín
Suministro y aplicación de fertilizantes y enmiendas específicas según análisis de suelo para parcelas de papa en Fortín.
$1,824.46 / hectárea
Corte y pre-fritura en Fortín
Servicio de corte en bastones o rebanadas y pre-fritura parcial para preparación de papas fritas o chips antes del envasado en Fortín.
$10.15 / kg
Reparación y mantenimiento de equipo de procesamiento en Fortín
Servicio técnico de mantenimiento preventivo y correctivo para maquinaria usada en lavado, corte y fritura de papa en Fortín.
$910.85 / hora
Empaque y etiquetado comercial en Fortín
Servicio de embalaje y etiquetado de productos de papa según normativa y diseño solicitado para distribución en Fortín y alrededores.
$3.04 / paquete
Análisis microbiológico de tubérculos en Fortín
Pruebas de laboratorio para detectar contaminantes y microbios en papas y superficies de procesamiento en laboratorios acreditados de Fortín.
$1,520.48 / muestra
Papa para procesamiento industrial en Fortín
Suministro de papas destinadas a la industria de snacks y congelados, con especificaciones de humedad y materia seca para plantas en Fortín.
$7.08 - $10.12 / kg
Suministro de insumos para cultivo de papa en Fortín
Venta de fertilizantes, fungicidas, insecticidas y accesorios agrícolas específicos para el cultivo de papa en distribuidores ubicados en Fortín.
$1,213.69 / pedido
Venta de papa al mayoreo en Fortín
Suministro de papa en grandes volúmenes para comercios e industria, con entrega y facturación para compradores en Fortín.
$8.10 - $12.15 / kg
Pruebas de vida útil y estabilidad en Fortín
Ensayos de almacenamiento para determinar la vida útil de papas y productos procesados bajo condiciones de Fortín y recomendación de conservación.
$4,565.31 / ensayo
Control de temperatura y humedad en bodegas en Fortín
Monitoreo y ajuste de condiciones ambientales en bodegas donde se almacena papa para reducir brotes y brotación en depósitos de Fortín.
$658.50 / mes
Distribución y entrega a domicilio en Fortín
Servicio de reparto de pedidos de papa desde centro de abasto hasta domicilio o negocio en Fortín, con logística de rutas locales.
$202.87 / servicio
Análisis de suelo para cultivo de papa en Fortín
Determinación de propiedades físicas y químicas del suelo para diseñar programas de fertilización en áreas de Fortín destinadas a papa.
$1,217.07 / muestra
Análisis de residuos de pesticidas en Fortín
Determinación por laboratorio de residuos químicos y pesticidas en papas para asegurar cumplimiento de límites en Fortín.
$2,230.72 / muestra
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